15 Receitas Para Emagrecer

Receita de suco com morango e água de coco

Ingredientes:

• 7 morangos
• 250 ml de água de coco
• 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de linhaça dourada (pode ser marrom)

Modo de Preparo:

Lave bem os morangos e bata tudo rapidamente no liquidificador. O ideal é não coar para beber.

Receita de suco de linhaça

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de semente de linhaça
• 400 ml de água
• 2 laranjas

Modo de Preparo:

Descasque as laranjas, retire as sementes e as partes brancas dos gomos. Em seguida bata as laranjas no liquidificador junto com o restante dos ingredientes (bata até que a linhaça seja triturada). Beba logo em seguida. Se você quiser, pode colocar gelo a gosto.

Receita de suco queima pneu

Ingredientes:

• 1 ameixa-preta seca
• 2 fatias de abacaxi
• 3 folhas de hortelã
• 1 copo (200 ml) de água de coco
• 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada

Modo de Preparo:

Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

Receita de suco de maçã e laranja

Ingredientes:

• 2 maçãs
• 1 laranja

Modo de Preparo:

Corte as maçãs em gomos finos. Descasque a laranja, deixando o máximo possível da pele branca, corte-a em pedaços ou separe-a em gomos. Coloque as frutas na centrífuga e bata.

Receita de suco de maçã, uva e limão

Ingredientes:

• 3 maçãs do tipo doce
• 1 cacho (100 g) de uvas verdes ou rosadas, de preferência naturais, com pedúnculos
• ¼ de limão, com casca

Modo de Preparo:

Corte as maçãs em gomos finos. Se as uvas não forem naturais, retire os pedúnculos. Corte o limão em fatias. Leve a maçã e a uva à centrífuga, bata e acrescente o limão em meio ao processo.

Receita de salada de frango grelhado

Ingredientes:

• 3 xícaras de alface picada
• 1/4 de xícaras de pepino fatiado
• 4 fatias de pimentão verde ou vermelho
• 1 fatia de mozarela
• 1 colher (sopa) de nozes picadas
• 85 g de peito de frango grelhado
• 1 colher(sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparo:

Misture tudo na tigela e tempere com vinagre e azeite de oliva.

Receita de bolo de frango

Ingredientes:

• 1⁄2 kg de peito de frango moído
• 1⁄2 xícara de aveia em flocos
• 1 ovo
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho
• Salsa picada à gosto para temperar
• 1 cenoura ralada
• 1⁄2 xícara (chá) de agrião ou alface picado
• 1 tomate picado

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes numa vasilha até a mistura ficar homogênea.Coloque a mistura numa forma inglês (de preferência) untada.
Leve ao forno até dourar – aproximadamente 30 minutos.

Receita de lasanha de berinjela

Ingredientes

• 1 berinjela
• Tomate
• Pimentão
• Cebola
• Milho verde
• Ervilha
• Óleo
• Azeite
• Extrato de tomate

Modo de Preparo:

Corte as berinjelas em fatias e frite-as no azeite de oliva ao ponto de ficarem douradinhas. Prepare o recheio com tempero de tomate, pimentão, cebola e extrato de tomate, depois misture ao milho verde e a ervilha. Arrume uma tigela, ponha um pouco de óleo, coloque uma camada de berinjela fatiada e outra de tempero. Depois cubra com mais berinjela. Deixe assar até as berinjelas ficarem meio derretidas.

Receita de sopa de couve-flor com frango

Ingredientes:

• 1 colher de manteiga
• 1 e 1⁄2 colheres de farinha para dar textura
• 300ml de água
• 100ml de leite
• 1⁄2 couve-flor picada em pedaços pequenos
• 1 quadradinho de caldo de legumes
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
• 100g de peito de frango em cubos

Modo de Preparo:

Prepare o frango em uma frigideira antiaderente com sal e pimenta apenas. Quando pronto, deixe de lado.
Derreta a manteiga e coloque a farinha junto na panela, misturando. Coloque água aos poucos enquanto mexe de forma que a mistura fique suave e lisa. Tudo em cima do fogão, em calor baixo ou médio.
Aumente a temperatura um pouco, adicione o leite, o caldo de legumes e a couve-flor e continue mexendo até ferver. Deixe ferver até que a couve-flor esteja mole o suficiente para você poder esmagá-la dentro da panela (a sopa é lisa e sem pedaços grandes).
Após esmagar a couve-flor, adicione o sal, pimenta e orégano a gosto.
Adicione o frango e bom apetite!

Receita de arroz integral com brócolis

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 maço de brócolis picado
• 2 colheres (sopa) de uva passa branca sem sementes
• 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o azeite, o alho, leve ao fogo médio e frite até dourar levemente.
Acrescente o brócolis e refogue até amaciar.
Acrescente as passas e refogue por mais 5 minutos.
Retire do fogo, acrescente o arroz integral e misture.
Sirva em seguida.

Receita de batata doce assada

Ingredientes:

• 3 Batatas doces médias
• 1 Forma untada com margarina light ou óleo de coco ou PAM (spray importado para untar utensílios)

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas doces com casca numa panela de pressão com água por cerca de 5-7 minutos após pressão. Retire e deixe esfriar.
Descasque as batatas, corte-as em rodelas e coloque na forma untada.
Coloque para assar num forno médio pré-aquecido e deixe dourar dos dois lados, virando com uma colher. Ao total, demora cerca de uns 40 – 50 minutos para que elas fiquem bem douradinhas e torradinhas.

Receita de atum

Ingredientes:

• 1 lata de atum em água (evite atum em óleo)
• 1 cenoura picada (opcional)
• 1 cebola picada
• 50g de ervilhas
• 1 colher de massa de tomate
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
• (opcional) Você pode adicionar arroz integral ou batata doce (porém, no geral, evite isso na janta)

Modo de Preparo:

Em uma panela, adicione o atum e a massa de tomate, misture até diluir (adicione um pouco de água). Adicione os legumes, misture e, por fim, adicione sal, orégano e pimenta do reino a gosto. Simples, super rápido e nutritivo!

Receita de iogurte crocante

Ingredientes:

• 100ml de iogurte natural sem açúcar
• Um punhado de uma mistura de sementes (linhaça, girassol, abóbora) ou nozes/castanhas/amêndoas
• Alguma opção de fruta picada leve, rica em vitaminas e levemente adocicada (morango, kiwi, framboesa (raspberry), mirtilo (blueberry), etc)

Modo de Preparo:

Como você pode imaginar, mais fácil, impossível! Misture tudo e bingo! Está pronto!

Receita de mousse de goji berry

Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 250 ml de água
• ½ xícara de Goji Berry desidratada
• 1 colher de sopa de geleia de framboesa sem açúcar
• 10 gotas de adoçante

Modo de Preparo:

Hidrate a Goji Berry na água por 30 minutos.
Dissolva a gelatina em 250 ml de água fervendo.
Coloque o iogurte, a goji berry já desidratada e a gelatina diluída no liquidificador e bata até conseguir uma mistura homogênea.
Distribua em taças e deixe na geladeira por 4 horas até que ela adquira consistência mousse.

Receita de falso danete

Ingredientes:

• 2 copos de leite desnatado ou leite de soja ZERO
• 2 colheres (sopa) de creme de arroz (em pó)
• 1 dose de whey protein sabor chocolate ou baunilha
• Adoçante culinário à gosto

Modo de Preparo:

Misture bem os ingredientes num prato até ficar sem pelotinhas. Se desejar, pode liquidificar.
Leve ao fogo baixo – sempre mexendo até engrossar.
Divida em potinhos e deixe na geladeira.

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5 dicas para perder aquela barriguinha

Dica 1

Seu corpo tem que aprender qual a hora de dormir, acordar e comer. Isso fará ele funcionar melhor, irá evitar a fome frequente e as idas noturnas à geladeira, que são as que mais engordam. Além disso, descansar pelo menos 7 horas por noite dá ânimo para cumprir os compromissos, fazer mais exercícios e resistir às tentações.

Dica 2

Deve-se beber muitos líquidos entre as refeições, pois isso irá ajudar diminuir a fome e a retenção de líquidos porque quanto mais água você bebe, mais urina seu corpo produz, e com a sua eliminação também saem as toxinas que prejudicam o emagrecimento.

Dica 3

Você tem que sempre aproveitar todas as chances para queimar calorias sempre que possível. É importante que pratique uma atividade pelo menos 3 vezes por semana, existem exercícios muito fáceis de fazer, que dura poucos minutos e deixa a barriga durinha: Como fazer abdominais hipo pressivos para perder barriga. Além disso, algumas atividades e escolhas diárias podem fazer toda a diferença.

Dica 4

O corpo precisa de todos os nutrientes mas com moderação. Assim, as melhores dicas são:

• Preferir leites e derivados desnatados;
• Adicionar sementes no sucos e iogurtes, como linhaça e chia;
• Comer 3 castanhas ou 3 amendoins por dia;
• Escolher apenas uma fonte de carboidrato por refeição: bolachas sem recheio ou pão aos lanches; arroz, batata ou macarrão no almoço ou no jantar;
• Comer salada crua antes do almoço e do jantar;
• Comer pelo menos 3 frutas por dia.

Mesmo em pequenas quantidades durante o dia, as frutas e legumes fornecem muitas fibras e vitaminas e, por isso, é fonte de saúde e ajuda a emagrecer e perder barriga.

Dica 5

Fazer pequenas refeições a cada 3 horas pode parecer exagerado, mas é certo que a fome não aparece. Dessa forma, as porções de comida, aos poucos, vão diminuindo e o peso também. Siga as dicas:

• Colocar lembretes no celular ou na agenda avisando a hora de comer;
• Tenha sempre na bolsa castanhas, frutas ou lanches fáceis mesmo na rua;
• Os melhores lanches são: 1 fruta + 5 bolachas sem recheio ou 1 iogurte desnatado + 1 pão integral com manteiga.

Ficar sem comer faz com seu corpo economize calorias, gastando menos do que deveria e transformando todo alimento extra em estoque de gordura.

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Dicas para se pesar corretamente

Como e quando se pesar?

Pese-se todos os dias sempre no mesmo horário, dê preferência ao período da manhã, de bexiga e intestino vazios e ainda em jejum. Se tiver uma balança em casa pese-se sem roupa, caso contrário escolha sempre a mesma.

Diferenças estranhas de peso

Não compare seu peso de um dia para o outro. Até porque o nosso peso pode variar por conta de vários fatores, alguns exemplos são: jejum prolongado, retenção de líquidos e até do período menstrual.

Como identificar meu progresso?

Faça uma média semanal. Anote o seu peso todos os dias, some-os no sétimo dia e divida-os por 7. O resultado é a sua média semanal. Use-a para comparar com as outras semanas.

Pesar-se uma vez por semana não é uma boa opção?

Nem sempre o dia escolhido na semana vai te dar o resultado real do seu progresso. O ideal é fazer a média semanal, ou pesar-se sempre no mesmo dia da semana.

Existe a balança "ideal"?

Não se preocupe com o modelo ou a marca da balança, mas tente usar sempre a mesma. Pode haver variação de uma balança para outra. Se a balança é sua, atente-se à bateria do aparelho, pois quando fraca pode interferir nos resultados. Não a deixe no banheiro, por conta da umidade e não coloque tapete embaixo, escolha um piso nivelado.

Como saber se a balança está marcando o peso certo?

Teste a balança antes de começar a usá-la. Use um pacote de arroz, por exemplo, e veja quantos quilos está marcando. Se for o mesmo indicado no rótulo do produto, ótimo, caso contrário terá o valor do erro de calibragem.

Mesmo seguindo as dicas meu peso continua o mesmo

Calma! As mudanças no peso realmente são mais visíveis nos primeiros dias do progresso de emagrecimento. Não se preocupe se por algumas semanas  a média do peso se manter parecida. O importante é continuar a reeducação alimentar aliada aos exercícios físicos que logo o resultado virá. Aposte em receitas termogênicas para acelerar seu metabolismo e não desista.

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